2019陜西漢中仙毫開采節(jié)在西鄉(xiāng)縣棗園湖畔的東裕生態(tài)茶園舉行。
東裕茗茶與順豐速運達成戰(zhàn)略合作協(xié)議,陜西漢中仙毫將通過順豐送達千家萬戶。
陜西茶融媒體報道團走進東裕茗茶。
西部網(wǎng)訊(記者 石永波 見習(xí)記者 劉賢慧)開春茶香飄四野,一杯仙毫迎賓客。3月21日,春分時節(jié),由漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室、陜西省茶文化研究會、陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦,陜西東裕生物科技股份有限公司承辦2019陜西漢中仙毫開采節(jié)在西鄉(xiāng)縣棗園湖畔的東裕生態(tài)茶園舉行,來自全國各地的東裕茗茶加盟商、經(jīng)銷商、新老茶友、留學(xué)生代表以及20多家中省媒體參加了開采儀式,體驗茶葉采摘、殺青、加工、包裝等生產(chǎn)全過程,見證陜茶優(yōu)良生長環(huán)境和安全健康的品質(zhì)。
開采節(jié)拉開春茶上市序幕?東裕將持續(xù)推動品質(zhì)提升
今年是東裕連續(xù)第16年舉辦開采節(jié),開園儀式上,陜西東裕生物科技股份有限公司總經(jīng)理張為國感謝社會各界對企業(yè)的關(guān)心、支持和幫助,他說,開采節(jié)要感恩我們陜西三個老鄉(xiāng),第一個神農(nóng)炎帝,五千年前最早發(fā)現(xiàn)了茶,第二個是漢水流域古代巴國巴人,最先種植了茶,第三個是感恩張騫出使西域把茶葉推向了全世界。陜西茶葉歷史悠久,源遠流長,追思這三個人,就是要進一步弘揚陜西茶文化,講好陜茶故事,推陳出新,堅守工匠精神,持續(xù)推動品質(zhì)提升。
東裕標準化生態(tài)茶園。
張為國介紹,秦巴山水孕育了茶葉,茶葉是大自然對人類的饋贈,陜西擁有得天獨厚自然資源,陜南地處秦巴山區(qū),是南水北調(diào)水源地,生態(tài)環(huán)境好,緯度高、晝夜溫差大,病蟲害少,安全性高,加上陜西茶葉產(chǎn)區(qū)屬于北緣產(chǎn)區(qū),生長周期長,陜茶的成分有了更多的積累,它的香氣會更足,內(nèi)置成分的含量更高,氨基酸、茶多酚含量配比適中,礦物質(zhì)成分豐富,營養(yǎng)、保健價值高。這些年隨著陜茶走出去不斷擴大宣傳,受到了全國各地越來越多消費者的認可和追捧。2019年,東裕人將始終如一,用心做茶,秉承“東裕茗茶,陜西心意”這一理念,為廣大客戶奉獻高品質(zhì)有機綠茶。
陜西漢中仙毫春茶加工。
“我們從3月3日開始接受客戶預(yù)定,目前已經(jīng)收到了1000多萬元的新茶訂單?!睆垶閲f,陜西因為氣候原因茶葉的生長周期長,現(xiàn)在能達到采摘標準的茶葉數(shù)量還非常少,所以目前各個茶廠的產(chǎn)量都少,加之去冬今春連續(xù)幾場雪,導(dǎo)致持續(xù)低溫,茶葉上市較晚,價格有所上漲,目前漢中仙毫的價格一斤在千元以上,但市場仍處于供不應(yīng)求狀態(tài)。
殺青后的漢中仙毫。
在開采節(jié)現(xiàn)場,工作人員告訴記者,漢中仙毫采摘標準高,采的嫩,采的早,都是抽芯的單芽,按照現(xiàn)在茶樹的生長情況,一個工人一天只能采摘一斤多鮮葉,四斤半到五斤鮮葉才能制作一斤漢中仙毫干茶,而目前采摘一斤的費用就在百元左右,加上種植過程中施肥、除草、維護,加工、分選、精制、包裝等成本,目前一千多元的銷售價格其實并不高。
消費者現(xiàn)場品鑒東裕漢中仙毫春茶。
據(jù)浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布的2018中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值評估結(jié)果顯示,東裕漢中仙毫品牌價值達1.09億元,躋身全國茶企品牌百強,相較2017年的8293.93萬元,2018年東裕茗茶品牌價值增長幅度超過30%。
現(xiàn)場進行功夫茶藝表演。
東裕茗茶先后榮獲第31屆巴拿馬國際博覽會茶葉類金獎、漢中仙毫品牌建設(shè)特別貢獻獎、首屆漢中市市長質(zhì)量獎、全國旅游商品大賽獲金獎、中國茶品牌金芽獎、中國茶行業(yè)品牌50強,在國內(nèi)外茶博會上更是屢獲金獎。
消費者留學(xué)生代表體驗茶葉生產(chǎn)全程?安全好喝理念深入人心
多少鮮葉可以制作一斤成品茶?殺青是怎么樣進行的?全自動生產(chǎn)線一天能生產(chǎn)炒制多少茶?為什么最后分裝要精挑細選?開園儀式后,大家?guī)е贿B串的問題,在工作人員的指導(dǎo)下,現(xiàn)場采摘鮮葉,并走進東裕茗茶清潔化加工生產(chǎn)車間,詳細了解茶葉殺青、加工、精選、包裝等制作流程。
采摘茶葉。
“真不容易啊,我半個小時才摘了這么點,聽說制作一斤漢中仙毫需要7-8萬個芽頭,我一天也摘不夠啊?!睙嵝南M者高生輝說,他之前也喝漢中仙毫,但是到茶園親自采摘還是第一次,切實的感受到了茶農(nóng)的不易,西鄉(xiāng)環(huán)境很優(yōu)美,茶園很漂亮,以后他要將漢中仙毫向更多的親朋好友推薦,為陜茶代言。
陜西知名茶人奚斌鋒告訴記者,以東裕漢中仙毫為代表的陜茶在歷史上久負盛名,被列為貢品,這次看到這么的媒體和政府都非常關(guān)注陜茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,讓他對陜茶今后的發(fā)展充滿信心,他希望讓更多的媒體人對茶產(chǎn)業(yè)有一個更加充分的了解,影響發(fā)聲者對茶的認識,帶動更多人了解陜茶,愛上陜茶。
精制車間,人工精選。
在東裕茗茶精加工車間里,記者看到,穿戴嚴實的工人正在進行茶葉的最后分揀和包裝,他們仔細地在工作平臺上挑選著每一顆茶葉,然后通過自動化設(shè)備對茶葉進行稱重包裝。工人們一絲不茍的工作狀態(tài),讓大家對茶葉的生產(chǎn)有了更深刻的了解。
“我們有風(fēng)選機和色選機其實已經(jīng)對茶葉進行了自動化的篩選,但是為了保證每一杯茶的品質(zhì),我們還安排了最后一道人共精選的程序,就是為了給消費者提供高標準的漢中仙毫?!惫ぷ魅藛T告訴記者,工人們在無塵、無污染的加工廠車間,按照精細的工藝流程和科學(xué)制作工藝,精心生產(chǎn),確保每一顆成品茶葉都質(zhì)量可靠。
來自陜西理工大學(xué)的南非留學(xué)生丹一偉體驗茶葉采摘。
來自陜西理工大學(xué)的南非留學(xué)生丹一偉說,他非常喜歡喝陜西茶,這次看到了茶葉生產(chǎn)的全過程感到非常驚訝,原來一杯普通的茶葉要經(jīng)過這么復(fù)雜的工藝才能提煉出來,他表示,學(xué)成回國后會把陜西茶帶到家鄉(xiāng)去,讓家鄉(xiāng)的人民也喝上陜西的好茶。
據(jù)介紹,為了規(guī)范種植,提升茶葉的內(nèi)在品質(zhì),東裕公司先后以租賃、以租代買、購買和合作種植等方式整合茶園近萬畝,統(tǒng)一納入東裕公司種植管理,從源頭上保障了茶葉的安全品質(zhì)。在整合茶園的基礎(chǔ)上,東裕公司還先后購置了先進的茶葉清潔化生產(chǎn)設(shè)備,引進了ISO質(zhì)量管理體系和HACCP食品衛(wèi)生安全體系,有力保證了東裕茗茶的內(nèi)在品質(zhì)。2018年,東裕系列綠茶、紅茶產(chǎn)品先后通過了中國、美國、歐盟三項有機認證,品質(zhì)得到了國際認可。
媒體記者、消費者代表體驗手工炒茶。
“通過有機茶認證不只是一個令人放心的結(jié)果,更顯示了茶葉生產(chǎn)、加工全過程中的有機化?!睆垶閲f,東裕公司本著對消費者、對每一片茶葉負責(zé)的精神,在種植、生產(chǎn)、加工、銷售全程標準化管理的基礎(chǔ)上,十六年如一日,從源頭踐行有機,生產(chǎn)出安全、有機、鮮、活、甘、甜,好喝的茶。
企業(yè)和農(nóng)戶互利共贏?上萬名茶農(nóng)因茶脫貧致富
在茶園忙著采茶的西鄉(xiāng)縣棗園村貧困戶周光芳,她早上六點不到就到東裕茶園里采茶,現(xiàn)在剛開園,茶葉都才發(fā)芽不久,可采摘的量不多,不過工費也高,雖然她一天只能采摘1斤多芽頭,但收入是100多元。她告訴記者,一個春茶采摘季,她在東裕茶園里務(wù)工就可以增收四五千元。
當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在茶園里采摘鮮葉。
東裕茗茶執(zhí)行總經(jīng)理蘇一然介紹,茶園基地在整個春茶采摘季每天都會有當(dāng)?shù)氐纳习倜烧と雸@采摘鮮葉,并優(yōu)先考慮貧困戶入園務(wù)工,從2016年起,公司還積極承擔(dān)社會責(zé)任,負責(zé)西鄉(xiāng)城北棗園村、五里壩鴛鴦池村81戶253人的脫貧工作。
蘇一然說,茶產(chǎn)業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)扶貧效果明顯,通過龍頭企業(yè)的帶動,可以進一步提升產(chǎn)業(yè)競爭力,增強品牌知名度,提升產(chǎn)業(yè)效益,帶動茶農(nóng)增收。
陜西東裕漢中仙毫開采拉開陜西春茶上市序幕。
蘇一然為記者算了一筆賬,棗園村的茶園土地流轉(zhuǎn)費用每年近30萬元,春茶采摘期的采摘工費支出超過30萬元,僅此一項就為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪?0萬元。此外,園區(qū)還吸納貧困戶入園務(wù)工,負責(zé)園區(qū)日常管理和茶樹修剪等工作,每個月收入超過2000元。
記者了解到,東裕公司在自身發(fā)展的同時,按照茶葉產(chǎn)業(yè)化要求,積極響應(yīng)西鄉(xiāng)以茶脫貧、以茶富民、以茶興縣的扶貧道路,采取“公司+農(nóng)戶+基地”模式,已與全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、48個茶廠、3500戶茶農(nóng)合作,每年向茶農(nóng)收購毛茶120余噸、收購鮮葉500余噸,投入資金近1800萬元,使每戶茶農(nóng)新增收入1500元,保障了茶農(nóng)的利益,同時,也解決了300余名下崗職工就業(yè)的問題,有效的緩解了全縣剩余勞動力過多的壓力,為了更好的履行企業(yè)的社會責(zé)任,減輕社會壓力,公司正籌備的“萬噸東裕綠茶精制加工”項目將加大毛茶的收購量裕資金投放量,在滿足經(jīng)濟效益的同時,更好的實現(xiàn)社會效益。
剛上市的漢中仙毫春茶沖泡后立在茶杯里。
據(jù)悉,西鄉(xiāng)縣現(xiàn)有茶園32.7萬畝,投產(chǎn)園茶葉產(chǎn)量1.22萬噸,1978年,該縣茶園僅5.1萬畝,年產(chǎn)量34噸。現(xiàn)在與40年前相比,該縣茶園面積和產(chǎn)量分別增長了6.4倍、361倍,茶產(chǎn)業(yè)已成為西鄉(xiāng)縣富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)。